將太的壽司系列
二十多年前，曾有一部漫畫盛行一時，成功將「日本飲食文化」中極具代表性的「壽司」推廣到日本以外的地方。
這部漫畫便是今天蘇蘇要推薦的：將太的壽司。
基本資料
| 基本資料 | |
|---|---|
| 作者 | 寺沢大介 |
| 初連載時間 | 1992 年 |
| 類型 | 少年、料理、勵志、玄幻(? |
| 冊數 | 正篇：單行本 27 冊 |
| 全國大賽篇：單行本 17 冊 | |
| World Stage 篇：單行本 4 冊 | |
| 正篇-推薦指數 | 8 / 10 |
| 永不過時的料理漫畫經典 | |
| 全國大賽篇-推薦指數 | 7 / 10 |
| 接續經典，為將太的故事畫下完美句點 | |
| World Stage 篇-推薦指數 | 1 / 10 |
| 很想要一雙沒看過這篇漫畫的眼睛 |
簡介
出身自北海道小樽壽司店的少年：關口將太為了家計，毅然決然休學並一人前往東京名店：「鳳壽司」擔任學徒，並在各種挑戰、難關逐漸成長為獨當一面的壽司師傅的故事。
老實說這部漫畫的劇情以現今的角度來看並不出彩，可以說是非常樸實的把少年漫畫的三大元素：「友情、努力、勝利」透過各種圍繞壽司的競賽表現出來，然而作者對於壽司顯然多有研究(至少直到全國大賽篇的前半部都還是)，在劇情穿插科普的同時也讓讀者不由自主食指大動，兼且許多個性鮮明的要角亦為故事增添許多色彩。
推薦指數
正篇：8 / 10
- 傳統而扎實的少年漫畫風采
- 淺顯易懂的各種壽司知識
- 鮮明的角色與互動
- 然而仍有許多情節落於俗套不免有些可惜
真的很想知道用鮪魚煎成的牛排到底是什麼味道
全國大賽篇：7 / 10
- 接續正篇發展的正宗續作，傳承正篇的一切優點並引申出新的人物與劇情
- 後期劇情逐漸超脫現實，在有些荒謬的同時反而讓劇情難以猜測
- 為將太的壽司劃下一個圓滿的句點
談論劇情容易劇透，但可以簡單的從評審的口腔可以看出後期劇情的壽司有多不科學
N 年後才出但完全不知道在演啥的 World Stage 篇：1 / 10
- 遲來 14 年的炒冷飯傑作，完美展現了讀者不想閱讀的一切要素
- 這個也是將太那個也是將太，傻傻分不清
- 舊篇人物要不是長相大變就是篇幅過短，情懷賣不動
- 可以感受出作者有想要傳達的理念，但限於少年漫畫的載體限制顯得蜻蜓點水
將太 neo 1 將太(朗) neo 2 將太 origin elder version
以上，是蘇蘇個人的主觀意見，如果這些想法有讓你萌生想要看這本漫畫的想法便是我的榮幸，有任何問題也歡迎留言一起討論，我們下次再見。